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吃的藝術!與姊妹品嚐時尚的GIACOMO意大利菜

By Hazel

9 August 2022


一直想要找一間價錢合理且菜式特別的意大利餐廳,下班後能與一大群好友一起晚飯加小酌一杯;如今終於找到了,正是在銅鑼灣的 GIACOMO!

位於熱鬧的銅鑼灣區的精緻意大利餐廳GIACOMO由擁有逾20年烹調高級意大利菜廚藝經驗的資深大廚Keith Yam擔任顧問,選用的季節食材來自意大利南部的地道食材,如橄欖油、香草及蔬菜,加上新鮮空運到港的環球海鮮及肉類食材,讓我的一嘗意大利南部美食滋味。

餐廳佔地1,700平方呎,設計洋溢著藝術又浪漫的風格,選用的傢俱裝飾更糅合意大利傳統工藝的精髓及現代藝術元素,展現充滿細節感的意式生活品味,無疑是一個最理想的打卡與聚會的地點。

為慶祝開業一周年,GIACOMO將推出一周限定,由米芝蓮星級廚師Keith Yam主理的五道菜嚐味菜單;將於8月12日(五)至8月21日(日)於餐廳推出,由一道「扇貝配黑松露及柑橘」、「法國藍龍蝦配迷你茄子」、「西班牙大紅蝦配手工意式弦麵」、主菜「香烤科羅拉多羊配亞枝竹泥拌羊肉汁」,到最後由朱古力榛子意大利雪糕作結,雙層朱古力塔中填滿Valrhona Guanaja 70%黑朱古力蛋奶凍、果仁糖、小豆蔻Chantilly忌廉,再配搭榛子果仁糖雪糕,令人垂涎!

不論是餐飲、主菜還是甜品都以新鮮和高質素的食材打造,即使於香港也能品嚐到正宗傳統的意大利美食!

地址:香港銅鑼灣禮頓道八號

香港銅鑼灣皇冠假日酒店

查詢電話:3980 3008

BY Hazel

9 August 2022