最近疫情嚴重，相信大家都乖乖留在家抗疫。留在家的日子，最大的煩惱可能就是「今天要吃甚麼」。尤其是你已經吃膩了家附近的外賣，又只有寥寥可數的下廚經驗。為解決這個煩惱，小編為大家盤點五個新手入廚必看的簡易烹飪教學 Youtube 頻道，無論是零技巧新手還是終極懶人，都能成為成功的「自煮一族」！
- MEALPREPERA with michelle：多款易煮家常菜
Michelle 的頻道主要分享簡易家常菜的料理教學，主打「懶人料理」，步驟清晰易明。她也會在一段影片提供多款餸菜的選擇。如果對菜色沒有頭緒，又想簡單快捷地完成一餐美味的住家飯，可以嘗試跟著 Michelle 的影片烹調，基本上失敗機率是零！
- 成波之路 my ways to get fat：初學簡易平價小菜
波波的頻道分享不少適合「師奶仔」的小菜教學，在短短五、六分鐘已能掌握家常菜的料理方法。她預備的食材多數平價易買，而且影片節奏明快。她的「BB 班」系列影片也非常適合新手掌握人手必備的料理技巧，例如剪雞、劏魚教學，為各位初學者量身定做！
- 點 Cook Guide：一解思鄉愁的美味小吃、地道菜
相信有搜尋過料理教學的大家，一定有看過馬田的影片。馬田較多分享美味小吃和亞洲地道菜的料理教學。特別是大家想念很久的「家鄉」——日本和台灣的小吃。他的教學詳細清晰，如果想在 work from home 「口痕」時弄個簡單小吃，又可以一解思鄉之情，馬田的頻道就非常適合你了！
- MrsLazy.Kitchen：簡單易做的甜點和蛋糕
「生活那麼苦，記住要給自己一點甜」。知道大家都想在疫情底下「嘗甜頭」，如果想找入門級甜品教學的話，建議跟著懶人包太太的影片一試。她的影片如其名，主要分享適合懶人的快捷簡易料理步驟。小編特別推薦她的「電飯煲焗蛋糕/麵包」系列，不需要焗爐也能輕鬆做甜點！
- Alex & Tiffany’s Kitchen：入門級簡易甜品和湯水
以往常喝媽媽煲的湯水，原來自己煲也不難！Alex 和 Tiffany 的頻道主要分享簡單易做的甜品和湯水，步驟清晰易跟。例如最常見的花膠螺頭雞湯、五指毛桃淮山湯等也有簡單易明的教學。如果想念老火湯的話，不妨試試跟著他們的影片學習一下，在疫情下也能滋身補益。
小編私心加推：Ciao! Kitchen 巧兒灶咖：打卡必備精緻甜品（適合中階者）
如果你已經對做菜開始上手，小編私心推薦大家看看巧兒的頻道。她主要分享烘培甜品的料理方法，而且擺盤非常美，如果完成後打卡放 IG 的話，朋友們絕對會羨慕的！雖然她的料理看上去好像很難，但新手們不用害怕，巧兒的教學很清晰易懂，多試兩次就容易上手了！
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