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29 Dec 2020
香港都食到!agnès b. CAFÉ 首推傳統法式國王蛋糕慶新年

agnès b. CAFÉ 隆重推出源自法國傳統的國王蛋糕。既然是法國家傳戶曉的糕點,您可知道它的典 故嗎? 1 6 日是基督教的重要節日「主顯節」,紀念被稱為東方三賢士的三位國王,在奇異星 像的引領下拜訪了剛出生的耶穌。法國人喜愛聚在家裡與親朋好友一邊品嚐著國王蛋糕(法語為 Galette des rois 或 Gâteau des rois),一邊高舉香檳慶祝新年。根據法式傳統,國王蛋糕的切餅儀式是由家中最年輕的成員進行,蛋糕裡面隨機藏著一個趣味可愛的小小裝飾品(fève),誰拿到就會被用紙製成的王冠加冕, 成為「國王」或「女王」, 還據說會幸運一整年!

金黃色的 agnès b. CAFÉ 國王蛋糕由一片片香脆千層酥皮製成,裡面包裹著滿滿的杏仁、巧克力和 核桃,並以 agnès b. 特意製作的精緻紙皇冠作為裝飾。為免發生意外,agnès b. 更細心地將法式國 王蛋糕裡面的小飾品拿走,讓更多未必熟悉這份傳統的大眾可以放心品嚐。

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