經常聽到減肥要戒吃紅肉，常吃紅肉容易增加患上大腸症的風險！白肉比較健康，低脂，女生應該多吃，到底紅肉和白肉有什麼分別？對身體的營養效果和皮膚又會有影響嗎？第一步要分清楚你常吃的肉類屬於紅肉還是白肉！

美肌效果

多吃紅肉可以替身體補充鐵質，面色蒼白的女生可以多吃，改善面色蒼白及黯淡無光的問題，也可以補充月經後流失的鐵質，令皮膚回復紅潤感！白肉的脂肪含量則較少，對美肌沒有太大幫助，只要有進食肉類已經可以替身體補充蛋白質，保持肌膚彈性，令髮絲和指甲更添光澤！

紅肉&白肉類型

分辨的方法其實很簡單，直接透過肉類的顏色來分辨！豬、牛、羊屬於紅肉、雞、魚、海鮮屬於白肉，內臟例如腎、心、肺、豬潤等等屬於紅肉！值得注意的是，雞脾部分屬於紅肉，只有雞胸才是白肉！

營養效果

紅肉含有較多的礦物質，減低女性抑鬱和焦慮有一定作用！比起其他食物，紅肉當中所含的鐵及鋅更容易被人體所吸收！而白肉的蛋白質則更高，有助肌肉生長和提高新陳代謝，脂肪含量相對較低，有效降低串上心血管疾病機率！

值得留意的是食用過多紅肉會容易患上大腸症和心血管疾病的風險，不過只要不是每更進食大量紅肉，也不需要太過擔心！女士更可以補充因經期而流失的鐵質，以免造成貧血！除非你屬於燥熱性質人士，或者皮膚敏感，帶有濕疹，以上這幾類人士則要減少食用紅肉！

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