進食薑對身體有不少益處，尤其是容易手腳冰冷、或者會經痛的女生必備食品之一，原來除了促進血液循環和保暖之外，薑更對減肥有幫助！日本節目《それって！？実際どうなの課》找來藝人餅田越光來實測，在一日三餐中都加入薑，三日後她的體重竟然有所改變！

在3日的實測過程中，餅田每日會被安排攝取2400卡路里，並且每日錄腰圍及體重，另外餅田亦需要維持體溫在36.5°C或以上，每小時探熱，如果體溫下降，就會在進食薑來維持。

在實測開始前，節目組先記錄底餅田的體重和腰圍，分別是94.7kg和103cm，而内臟脂肪指數則為25。

實測第一日早上，餅田先喝下一杯熱薑水，令體溫由原本的35.9°C，在半小時內升到36.6°C。而節目組都考慮到薑的辛辣味道可能令人難以直接入口，於是就把薑DIY薑粉，幾薑切成薄片，印乾水分後放進焗爐烘乾，再磨成粉即可。

薑粉不但可以當作調味料使用，直接加入飯菜中，更會把當中的薑酚成份提升10倍，令功效大大增加！而餅田每天都會把薑粉加進食物中，在實測的過程中，餅田並無刻意改變日常餐單，薑燒豬肉定食和日式炒麵都是她一般常吃的食物。

在3日的實測完成後，節目組再次為餅田量度體重和腰圍，在沒有改變其他生活習慣下，她的體重下降2.3kg，腰圍減去2cm，連内臟脂肪指數都下降一度～除了在數字上的改變外，餅田指覺得自己排便更加暢順，怕凍、手腳冰冷問題亦有所改善！

石原新菜醫生指出，薑中的薑醇和薑酚有助降熱殺菌、保暖及燃脂，而當體溫和血流升高，食物中的脂肪和糖分就會轉化成能量，令減肥更加顯著～

薑對女士的好處多多，即使不是用作減肥，各位Sis都不妨多攝取～

Source：《それって！？実際どうなの課》