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窩夫與蝦子餅的吃喝玩樂全記錄


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  • 食在銅鑼灣.麒藝館

    2020-1-24 23:00

    好友從美國回港,窩夫與好友一行五人過年前來個飯聚,地點選在時代廣場的麒藝館。在餐廳門口可以看到師傅在燒乳豬。一邊等朋友一邊嘆茶,茗茶每位20元,有五款選擇,窩夫推介「瑰麗堂煌」,即玫瑰荔枝紅茶。花膠是麒藝館的主打菜式,點了水晶花膠凍($98),賣相精緻,味道也非常好,雞湯味香濃,配自家製黑醋啫喱條來吃,就像吃肴肉時要蘸醋,值得一試。另一款前菜花雕鹵豬仔腳($98)也很有水準,非常入味。接著是最期待的...
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  • 食在觀塘.神山麵屋

    2020-1-22 23:00

    窩夫與蝦子餅在神山麵屋開業不久時光顧過一次,但印象麻麻,日前多給它一次機會,結果改觀了。窩夫點了神山沾汁麵($89),其實窩夫一向很少吃沾麵,因為怕湯頭很鹹,但這碗用豚骨、豚肉及魚介等材料熬製超過12小時的湯頭不會太鹹。較粗身的坑紋麵可以掛更多湯,吃得更加滋味。兩件厚燒豚肉稍嫌烤得太深色,幸好沒有影響它的肉質,肥瘦相間的腩肉燒過後沒有油膩的感覺,驚喜之作。蝦子餅點了限量的鏗魚豚骨湯拉麵($78),在...
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  • 窩夫與媽媽在「三ツ星」餐廳吃過午飯後,到鉄輪站等巴士前往別府空中纜車。尚有時間,走進鉄輪站的「觀光案內所」,取了別府空中纜車的優惠劵,憑劵可享100円折扣。由鉄輪乘巴士到別府高原站需時約20分鐘。別府空中纜車是九州最大的纜車,可以乘坐101人。成人車費來回原價1,600円(約115港元)。別府空中纜車曾被美國CNN電視台評選為「日本最美34景」。只需10分鐘便來到在海拔1,300米上的鶴見山上站。山...
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  • 窩夫與媽媽參觀完別府海地獄,原本計劃到「地獄蒸工房鐵輪」吃午飯。但「地獄蒸工房鐵輪」的食客實在太多,等候時間長達40分鐘,只好放棄。結果窩夫與媽媽光顧了附近創業於1995年的「三ツ星」餐廳。窩夫點了小份的蛋包飯(990円/約港幣71元),份量比預期為多,另有1,100円正常份和1,320円的大份。蛋包飯很有水準,一上桌便蛋香撲鼻,炒飯加入菇粒和牛肉粒,都是當地的食材,味道非常好。媽媽則點了鮮魚午餐(...
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  • 日本九州七日六夜之旅來到第四天(2019年11月13日),窩夫與媽媽繼續用北部九州版鐵路周遊劵三日劵(JR PASS),一早由博多出發前往別府。由於當晚會入住由布院的旅亭田乃倉,窩夫好好利用了由布院的空手觀光服務,早上在博多站的大和運輸櫃台托運行李,行李便會於下午4時至6時送抵由布院的酒店,不用拿著行李在別府觀光,實在太方便了。要留意不是所有由布院的酒店都有參與此項服務計劃,而持JR PASS的客人...
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