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全職家庭「煮」婦,曾擔任《TVB都市閒情》廚藝專家,食譜書作者,Now TV及ATV電視節目烹飪示範嘉賓,亦為各大品牌食品網頁撰寫食譜,獲邀為『香港味之年賞』提名委員會成員~(曬冷完畢~多謝收看~ 哈哈哈~) 出版著作「壹出版」開心入廚系列之《自家製家常菜》《自家製pork pork食譜》《自家製家常宴客菜》《自家製手作麵包》《自家製蒸煮家常菜》 性格 : 樂天及帶有極強烈的神經質~ 愛家人~ 愛笑~愛玩~愛新鮮事物~ Think positive~!! Be Happy~^^~ E-mail address: [email protected]


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  • 簡易家常菜【可樂數字骨】(附烹飪短片及食譜) 雖然豬肉越嚟越貴,但用新鮮一字骨煮呢味餸真係好好食,如果用冷藏一字骨,就少咗肉香味喔,忽然有感,幾十年前,豬肉價格比較貴,唔會餐餐大魚大肉,可能一個禮拜先食一餐豬肉,後期豬肉價格越嚟越經濟,餐餐食豬肉已不當一回事,哈~!真係變幻才是永恆,新鮮豬肉又貴番,家陣每次買新鮮豬肉都牙痛咁聲,確實了解沒有必然這回事,面對現實吧,貴就貴啦,上圖嘅新鮮一字骨...
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  • 【烹飪短片】《自家製鮮肉小籠包食譜》⭐【自家製鮮嫩小籠包】成日以為小籠包要出去外面酒樓先食到,其實喺屋企一樣整到皮薄餡靚嘅小籠包架!今日就同大家分享小籠包嘅食譜啦!⭐【自家製鮮嫩小籠包】請點擊>> https://youtu.be/MVnfAqxxm5g[Youtube]https://youtu.be/MVnfAqxxm5g[/Youtube]若製作時遇上任何問題,歡迎提問,一有空檔,我會盡快回覆...
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  • 袪濕抗炎【田灌草涼茶】及【田灌草湯水食譜】袪濕利尿 #養生食譜⭐#養生食譜【田灌草涼茶】烹飪短片剪輯好了⭐~ 天氣潮濕,濕氣重,人易攰,最怕濕重就會出濕疹,所以要煲番多些袪濕涼茶/湯水,減減濕氣喔田灌草涼茶味道清香,好處: 清熱利尿、清肝明目、袪痰止咳、袪濕,對尿道炎有明顯療效。服用禁忌: 1)腎虛精滑不宜服用,虛滑精氣不固者禁用。2) 孕婦不宜服用。袪濕抗炎【田灌草涼茶】及【田灌草湯水食譜】袪濕利...
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  • 健康美味【香檸汁鮮蝦米紙卷】食譜+烹飪短片https://i.imgur.com/Nf3XAar.jpg好耐之前已經想整呢個食譜,由夏天拖到春天先做,差不多整整一年,其實呢個食譜好易做,賣相又夠靚仔,零入廚經驗都攪得掂,今次我用沖繩香檸汁做醬汁,酸甜惹味好開胃架~【香檸汁鮮蝦米紙卷】烹飪短片 : https://youtu.be/gSXpBzzAI48[Youtube]https://youtu.be/gSXpBzzAI48[/Youtube]若製作時遇上任何...
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  • 成功率超高【朱古力麻糬波波】烹飪短片[Youtube]https://youtu.be/QRzo6LeVQyI[/Youtube]成功率超高【朱古力麻糬波波】食譜短片: https://youtu.be/QRzo6LeVQyI若製作時遇上任何問題,歡迎提問,一有空檔,我會盡快回覆 歡迎訂閱我的YouTube Channel : https://www.youtube.com/user/MrsH0#聲...
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